大家好，我是玖禧酩庄的庄主谭志勇。此刻，杯中摇曳的不仅是酒液，更是我在宁夏石嘴山这片热土上，倾注了六载光阴的梦想与深情。常有朋友问起：为何是石嘴山？

今天，就让我向您娓娓道来，这片土地如何成为我酿造中国葡萄酒故事的起点。

石嘴山：贺兰山东麓的慷慨馈赠

我们的玖禧酩庄，深植于贺兰山东麓最北端的明珠——石嘴山惠农区。这里，巍峨的贺兰山宛如一道沉默而坚实的臂膀，为葡萄园抵挡着朔风与严寒，撑起一片独特的小气候苍穹。脚下，是饱含岁月精华的土壤，尤其是珍稀的硒元素，如同大地赋予葡萄的秘密印记，酝酿出独树一帜的风味密码。更令人振奋的是，惠农的冬季虽凛冽，我们却找到了与之共舞的钥匙——梁玉文教授早年慧眼引入并栽培的北玫、北红、北玺、北馨等高抗寒的“免埋土”本土品种。它们在这里扎根、繁衍，无需冬日深埋的呵护，便能傲然挺立，这在宁夏乃至中国葡萄酒版图上，都书写着属于石嘴山的倔强与创新。正如我曾对媒体所言：“石嘴山的风土，是严酷与慷慨的矛盾体，它筛选了品种，也淬炼了风格。免埋土，不仅是技术的突破，更是我们与这片土地达成的一种深刻默契——尊重它的严苛，珍视它的馈赠。”

传承与破局：匠心点亮的希望之光

选择石嘴山，风土是基石，而照亮前路的，是先行者的智慧与勇气。时间回溯至1996年，梁玉文教授以其非凡的远见，在这片当时尚显“边缘”的土地上，圈地变成葡萄园。他像一位拓荒者，让葡萄得以在贺兰山东麓最北的极寒中“野蛮”生长，不仅实现了生态保护与种植效率的双赢，更点燃了科技赋能中国葡萄酒未来的希望之光。

缘定山海：一场风土与灵魂的共振

我的石嘴山故事，始于2017年一次看似偶然的相遇。彼时，我以葡萄酒赛事评委的身份踏足宁夏。贺兰山的雄浑苍凉，山脚下葡萄园在风中舒展的生命力，以及梁教授园中那些无畏严寒、倔强生长的“免埋土”葡萄藤，瞬间击中了我内心最深处。那是一种难以言喻的震撼与共鸣，我清晰地感到，这里蕴藏着中国葡萄酒尚未被完全发掘的巨大潜力，而我，渴望成为这潜力的一部分。 几乎没有任何犹豫，我的命运轨迹就此转向。石嘴山，不再是一个遥远的地名，而是我灵魂的归处，一个可以用葡萄酒的语言，串联起自然的神奇、科技的伟力与人生梦想的广阔舞台。

宁夏贺兰山东麓：中国葡萄酒未来的坚定答案

六年深耕，我愈发坚信，宁夏贺兰山东麓的选择，是我对中国葡萄酒未来投下的最坚定的信任票。这里，有上天眷顾的天赋风土——贺兰山的守护、我们葡萄园富硒土壤的滋养、独特气候的雕琢；这里，有敢为人先的创新基因——梁教授的开创精神与“免埋土”技术的突破性实践；这里，更汇聚了一群纯粹而炽热的追梦人，我们仰望星空，更脚踏实地，用汗水和匠心在戈壁滩上浇灌希望。在宁夏贺兰山东麓最北，我们酿造的不仅是酒，更是在这片曾被忽视的土地上，书写着中国葡萄酒的尊严、自信与无限可能。每一滴酒液，都是我们对风土的解读，对创新的致敬，对梦想的坚守。”

最后，欢迎世界各地的朋友，来我们宁夏贺兰山东麓最北的玖禧酩庄，一起数星星，把酒言欢！